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    你的菜譜設計夠吸引人嗎?

    發布時間:2020-12-01    瀏覽量:15


        你的菜譜設計看上去“吸引人”嗎?如果一個餐飲門店自己的產品與同行沒有差異化,那將面臨激烈的競爭,消費者也沒有選擇你的強烈理由和對門店的獨特記憶。我們應該站在消費者的角度和立場從而針對他們打造出一本菜譜設計,不僅可以快速幫助消費者判斷,才到消費者的認可,也會為餐廳門店排憂解難,這樣的菜譜才是大家眼中的好菜譜。

    菜譜設計

        招牌菜清晰易識別


        招牌菜必須突出,這樣顧客才能立刻識別出來并且很有好感。這里有一個折中的問題,很多老板認為店里的這道菜或那道菜也很好,如果你不幫顧客做出選擇,顧客會更難選擇,特別是對于陌生的顧客。因此作為餐廳里的特色菜,它應該是餐廳所該推薦的菜,也是消費者第一眼想要點的菜。

    菜譜設計

        招牌菜獨具差異化價值

        首先,產品的差異化在哪里,產品的差異化在于成分的差異化和產品研發能力的差異化;第二,利益的需求點在哪里?它在于你想通過產品整體給消費者什么樣的印象。


       產品分類清晰、點選方便

        事實上,分類科學不僅讓顧客更容易點選,還會讓顧客覺得豐富有趣。太多太亂的分類都會給顧客點選怎加麻煩。

    菜譜設計

        菜品命名淺顯易懂、有誘惑力


        好的菜品名是成功的一半,這個時代的人越來越怕繁復的選擇。品牌命名是一種策略,因為從溝通和企業類別的角度來看,有著密切相關的關系,需要我們仔細考慮。


        菜品價格易看懂


        價格零亂的菜譜(有的還帶角分)似乎要考察顧客的計算能力,當然也會增加顧客的訂購時間。換句話說,中國消費者無論是滿足對快餐的嚴格需求,還是滿足社會需求,都傾向于有預期的消費量,即定價,確定顧客的單價,然后劃分消費者群體。也就是說,讓消費者吃得好。

    菜譜設計

        所以,一本精心設計的菜譜不僅僅是為了了聚集人氣,為了賺錢,為了擴大知名度,引流最根本的目的是為顧客創造機會來驗證商店的價值。如果不懂這句話的含義,那你很難有火爆的生意。

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