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    拍攝飯店菜品拍攝光源如何選擇

    發布時間:2020-06-23    瀏覽量:130


        飯店菜品拍攝光源的選擇菜品拍攝的燈光,要能夠表現出菜品的層次感,因此一般都采用逆光感或頂光源做為基本的照明方式。輔助光源可利用白色的泡沫板,照明用一只燈就可以了。因為單一的光源對被攝體照射出的光影很清楚。用逆光攝影時要注意的是餐桌和湯類菜品的反射光,但也有一些有將其作為特長利用的方法。

    菜品拍攝

        布光、最好用三燈照明方式,采用柔光光質,主光用側光照明,有利于突出菜品的質感;而輔助光放在相機后面照亮菜品暗部細節,注意光比不宜太大;而輪廓光用以加強菜品的空間感。


        設置技巧:曝光補償的調整在菜品攝影中,調整曝光補償是非常重要的操作。尤其是在逆光拍攝時,菜品會被拍得比較暗,無法得到看起來美味的照片。建議通過曝光補償調整菜品的亮度。竅門是增加曝光,使主被攝體的菜品曝光略過一點。如果背景出現高光溢出,應通過改變構圖進行調整。


        幾點建議,關于菜品拍攝。


        首先,拍攝熱騰騰的食物時,把食物事先放進冰箱,然后拿出來時自然會有冷氣散發,這樣拍攝的時候不會有蒸汽影響鏡頭。也為你節省了避霧設備的錢。

    菜品拍攝

        其次,肉食類食物拍攝,外皮可能有剛從烤爐出來的質感,那么千萬別烤熟再拍,要在7分熟的時候拍攝。


        最后,新鮮菜葉上點水什么的就都好做了。光線請采用暖色光,盡量柔和。如果是拍水果類的可以例外。


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